0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › обід › європейська › сметана › зима › Новогодний аппетайзер c крем-сыром и красной икрой
Новогодний аппетайзер c крем-сыром и красной икрой

Новогодний аппетайзер c крем-сыром и красной икрой

Хотя блюдо и имеет название "Новогодний аппетайзер", все же делать эту закуску можно к любому удобному случаю. Поскольку закуска очень легко делается, делать ее можно и к обычному завтраку, чтобы мазать ею хлеб или кушать с овощами. Она придает иной, но очень аппетитный вкус блюду. Крем-сыр очень нежный, а вместе со сливками он вообще получается еще более легкий и даже воздушный. Благодаря этому вся закуска становится очень приятной. Кроме того, тут используют зелень и красную икру. А эти ингредиенты очень и очень полезны. Ведь зелень очень важна для нашего организма, особенно в период авитаминоза. А икра богата йодом и фосфором.

Количество порций: 10
Время приготовления: 30 мин.

  1. 1. Крем-сыр — 180 г.
  2. 2. Сметана — 100 г.
  3. 3. Свежевыжатый лимонный сок — 2 ч. л.
  4. 4. Свежий укроп — 2 ст. л.
  5. 5. Лук-шалот — 1 шт.
  6. 6. Сливки — 1 ст. л.
  7. 7. Соль — по вкусу
  8. 8. Черный молотый перец — по вкусу
  9. 9. Красная икра — 100 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Взбить миксером крем-сыр со сметаной.

  2. Добавить лимонный сок, измельченные укроп и лук-шалот, сливки, соль и перец. Еще раз взбить миксером на средней скорости.

  3. Выложить кремовую смесь в стопки, сверху положить красную икру. Закуску можно украсить веточками свежего укропа.

  4. Подавать можно с крекерами, ломтиками поджаренного хлеба, картофеля или сырых овощей.