0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › обід › легкий › рыба › весна › Рыба в сырном суфле
Рыба в сырном суфле

Рыба в сырном суфле

Если рыба в любом виде редко бывает в Вашем семейном меню, обязательно пересмотрите свой рацион, ибо Вы допускаете ошибку. Ведь неслучайно Всемирная организация здравоохранения настоятельно рекомендует употреблять рыбу 2-3 раза в неделю. Рыба по праву считается уникальным и незаменимым для здоровья продуктом, источником легкоусвояемого белка, микроэлементов, витаминов, но самое ценное в рыбе - полиненасыщенные жирные кислоты (омега 3 и омега 6). Специалисты рассуждают о разной степени полезности морской и речной рыбы, но в любом случае рыба очень полезна. В этом рецепте можно использовать филе любой рыбы, например, судака, тилапии, пангасиуса и т.д. При выборе доверьтесь своим вкусовым предпочтениям.

Количество порций: 6
Время приготовления: 45 мин.

  1. 1. Филе рыбы (любой) — 500 г.
  2. 2. Яйца — 5 шт.
  3. 3. Твердый сыр — 150 г.
  4. 4. Панировочные сухари — по вкусу
  5. 5. Соль — по вкусу
  6. 6. Растительное масло — по вкусу
  7. 7. Перец черный молотый — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Рыбу нарезать небольшими кусочками.

  2. В панировочные сухари добавить соль и перец. Перемешать.

  3. Рыбу обвалять в полученной смеси.

  4. Выложить на сковороду, смазанную растительным маслом.

  5. Пожарить рыбу с двух сторон по 5 минут.

  6. Сыр натереть на мелкой терке.

  7. Отдельно взбить яйца. Посолить.

  8. К яйцам добавить сыр и перемешать.

  9. Рыбу выложить в форму для запекания.

  10. Сверху выложить яично-сырную массу. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180°C в течение 20-25 минут. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.