0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › обід › європейська › м'ясо › Окорочка в карамельной корочке
Окорочка в карамельной корочке

Окорочка в карамельной корочке

Представляем вашему вниманию довольно простой метод приготовления окорочков, но непростых окорочков, а в карамельной корочке. Этот рецепт действительно очень легкий. Причем вкус блюда вас удивит. Самое главное, блюдо является экономным, так как при его приготовлении вам не понадобится много продуктов. Все, что вам нужно - это куриные окорочка, специи, а еще немного усилий. Итак, вы сможете получить эти восхитительные хрустящие и немножко сладковатые окорочка. Мы бы даже сказали, что они получаются не совсем сладкими, а только имеют немного уловимое сладковатое послевкусие. Таким образом, вы сможете порадовать ваших родных не совсем обычными окорочками. И они, будьте уверены, точно не откажутся от такого блюда.

Количество порций: 2
Время приготовления: 55 мин.

  1. 1. Окорочка — 2 шт.
  2. 2. Сахар — 1 ч. л.
  3. 3. Вода — 4 ст. л.
  4. 4. Соль — по вкусу
  5. 5. Перец черный молотый — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Для приготовления карамели сухую сковороду поставить на огонь и насыпать сахар.

  2. Плавить сахар, не перемешивать.

  3. Когда сахар станет коричневым -  влить воду.

  4. Окорочка посолить, поперчить по вкусу и выложить в емкость.

  5. Равномерно полить их полученной карамельной водой.

  6. Поставить окорочка в разогретую до 200°C духовку. Готовить 40 минут до полной готовности мяса и золотой корочки.