Дрессинг из трав и лимона
В последнее время в супермаркетах стали все чаще появляться так называемые дрессинги. "Дрессинг" в переводе с английского означает "заправлять". Состав дрессингов - это обязательно масло, уксус или лимон и приправы. Но в отличие от домашних дрессингов в магазинных, кроме натуральных ингредиентов, используется множество консервантов. Поэтому мы сегодня советуем приготовить ароматный и вкусный домашний дрессинг. Единственным недостатком такого дрессинга является то, что хранится в холодильнике он не более пяти дней. Любое блюдо, даже самое простое может обрести непревзойденный вкус благодаря лишь одному штриху - правильному дрессингу. Наш дрессинг из трав и лимона хорошо подавать к жареным мясу и рыбе.
- 1. Лимон — 1 шт.
- 2. Мед — 2 ч. л.
- 3. Горчица — 2 ч. л.
- 4. Петрушка — 1 пучок
- 5. Зеленый лук — 20 г.
- 6. Тархун — 10 г.
- 7. Оливковое масло — 100 мл
- 8. Соль — по вкусу
- 9. Черный молотый перец — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Biotus Kyiv
- Таврия В Одесса
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- Таврия В Харьков
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- Таврия В Ивано-Франковск
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Master Zoo Киев
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Лимон вымыть и аккуратно снять с него цедру мелкой теркой.
Затем лимон разрезать на 2 части и выдавить с него сок.
Петрушку, лук и тархун мелко порезать.
В небольшую банку сложить тертую цедру, лимонный сок, мед, горчицу и нарезанную зелень. Сверху влить оливковое масло.
Потом все посолить и поперчить, закрыть банку крышкой.
Сильно встряхнуть банку, чтобы все ингредиенты перемешались.