0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › обід › європейська › вечірка › птица › Куриный салат с яйцами и сыром
Куриный салат с яйцами и сыром

Куриный салат с яйцами и сыром

Этот куриный салат намного интереснее и более оригинальный, чем может показаться на первый взгляд. Его особенность, изюминка и необычный вкус в том, что на вкус такой салат из птицы безумно напоминает мясо краба. Согласитесь, такое сочетание попробовать весьма интересно. Салат можно подать и как закуску. Особенно, если подать не с обычным мягким хлебом, а сухариками (поджаренными кусочками хлеба, тостами или более изысканными крутонами). Подать салат можно, сделав из него на тарелке фигурку краба. Для того, чтобы получился максимально крабовый вкус, лучше всего из сыров подойдет чеддер. Состав соуса-заправки лучше оставить без изменений.

Количество порций: 4
Время приготовления: 25 мин.

  1. 1. Яйцо куриное — 4 шт.
  2. 2. Масло оливковое — 20 мл.
  3. 3. Горчица — 15 г.
  4. 4. Уксус бальзамический — 10 мл.
  5. 5. Лук репчатый — 80 г.
  6. 6. Сыр — 300 г.
  7. 7. Филе куриное — 150 г.
  8. 8. Соль — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Яйца отварить, охладить, очистить, отделить белок от желтка. Измельчить (протереть через сито) яичный желток.

  2. Лук очистить от шелухи. Натереть его на мелкой терке и выдавить сок.

  3. Смешать оливковое масло с желтком и хорошо перемешать. Добавить в соус горчицу, лук, уксус, соль. Довести соус до однородности.

  4. Куриное филе отварить в подсоленной воде. Затем слить воду и охладить птицу. Филе измельчить в блендере с белком.

  5. Добавить в салат заправку и перемешать.