0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › обід › духовка › украинская › випічка › Пирожное «Пасхальное яйцо»
Пирожное «Пасхальное яйцо»

Пирожное «Пасхальное яйцо»

Сколько возможностей для приготовления дает нам этот замечательный христианский праздник Пасха. Вы только задумайтесь над тем, как вы можете порадовать своих близких в этот прекрасный день. Приготовление предложенного нами блюда будет удачным дополнением праздничного стола и на все 100% удовлетворит требования ваших любимых "критиков". Такие пирожные обычно можно приготовить и в любой другой день, ведь они обязательно принесут море позитива и приятных эмоций. Вы только посмотрите сколько питательных компонентов входит в их состав, они ни в коем случае не оставят вас голодными. Кроме того, нельзя не отметить удачную композицию в виде наполовину разрезанного яйца, что будет удачно компоновать с "хозяйкой стола" - пасхой.

Количество порций: 15
Время приготовления: 20 мин.

  1. 1. Яйца — 3 шт.
  2. 2. Сахар — 250 г.
  3. 3. Мука — 150 г.
  4. 4. Сливки 33-35% — 200 мл.
  5. 5. Молоко — 200 мл.
  6. 6. Желатин — 10 г.
  7. 7. Консервированные абрикосы — 1 банка
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Желатин замочить в 150 мл. холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Затем нагреть до полного растворения крупинок (не кипятить).

  2. Нужно приготовить бисквит. Яйца взбить с сахаром (150 г.). Добавить муку, перемешать.

  3. Противень (примерно 20х30 см.) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять. Поставить в разогретую до 180°C градусов духовку. Выпекать в течение 15-20 минут.

  4. Теперь необходимо приготовить суфле. Сливки взбить с сахаром (100 г.), размешать с молоком. Добавить желатин, перемешать. Поставить суфле в холодильник (на 5-15 минут), чтобы оно немного загустело.

  5. На остывший корж выложить суфле, разровнять. Поставить в холодильник на 5-6 часов.

  6. Затем при помощи трафарета (или от руки) вырезать фигурки в виде яйца.

  7. С абрикосов срезать верхушку, подходящую по размеру (это будет символизировать желток). Выложить "желтки" на "яйца".

  8. Совет. При желании, бисквит можно разрезать по горизонтали, и пропитать любимым кремом. Если вы не уверены в своей духовке, можно в тесто для бисквита вместе с мукой добавить 2 ч. л. разрыхлителя или 1 ч. л. гашеной соды.