Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепты картофель легкий європейська осінь › Салат из курицы с овощами под томатным соусом
Салат из курицы с овощами под томатным соусом

Салат из курицы с овощами под томатным соусом

Наш салат - замечательное воплощение сытного и вкусного ужина. Благодаря курице и майонезу, в качестве ингредиентов, салат становится достаточно калорийным и питательным, но ситуацию спасает тот факт, что куриное филе не жареное, а отварное. В том, что куриное филе отварное есть и свой минус. Он заключается в том, что отварная курятина сама по себе немножко суховата. Но спасателем ситуации выступает соус из майонеза и томатной пасты. Майонез и томатная паста очень идут к отварному куриному филе. И теперь все блюдо делается мягким и сочным. Не смотря на то, что здесь присутствуют достаточно банальные ингредиенты мы получаем замечательный ужин, который зарядит энергией и поднимет всей вашей семье настроение.

Количество порций: 4
Время приготовления: 45 мин.

  1. 1. Картофель — 2 шт.
  2. 2. Курица — 300 г.
  3. 3. Огурцы — 150 г.
  4. 4. Лук репчатый — 80 г.
  5. 5. Яйцо куриное — 2 шт.
  6. 6. Майонез — 30 г.
  7. 7. Паста томатная — 30 г.
  8. 8. Соль — по вкусу
  9. 9. Перец черный молотый — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Куриное филе помыть, отварить в подсоленной воде до готовности и нарезать кубиками или ломтиками. Картофель помыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем слить воду, охладить картофель, очистить и нарезать кубиками.

  2. Яйца отварить «вкрутую». Затем охладить, очистить и нарезать их ломтиками или кубиками. Лук очистить от шелухи, измельчить и на несколько минут залить кипятком. Огурцы помыть и нарезать кубиками или соломкой.

  3. Майонез смешать с томатной пастой до однородной консистенции. Соединить все ингредиенты, добавить заправку, соль, перец и аккуратно перемешать.