0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › мясо › духовка › семейный праздник › обід › Корнуоллские пирожки
Корнуоллские пирожки

Корнуоллские пирожки

Корнуоллские пирожки – блюдо английской кухни. Это горячие полукруглые пирожки с мясной начинкой. Родиной этого блюда является графство Корнуолл на юго-западе Англии, где в XVII-XIX веках местные шахтеры брали такие пирожки с собой в забой. С тех пор они стали традиционным блюдом не только в данной местности, но и приобрели огромную популярность по всей Англии. Кроме привычной начинки из мяса, существует и множество других ее вариантов. Это может быть и картофель с луком, и ветчина, и рис с яйцом, и сыр с луком-пореем. Важно, чтобы пирожки подавались теплыми, сразу из духовки.

Количество порций: 4
Время приготовления: 80 мин.

  1. 1. Яйцо куриное — 1 шт.
  2. 2. Лук красный — 1 шт.
  3. 3. Вырезка говяжья — 300 г.
  4. 4. Тесто песочное — 500 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Духовку разогреть до 200°C. Тесто раскатать в лист, разделить на 4 круглых пласта, размером 18 см.

  2. В миске смешать нарезанное на маленькие кусочки мясо, измельченный лук, влить немного воды, посолить и поперчить по вкусу.

  3. Выложить начинку на каждый кружок, края теста смазать взбитым яйцом, защипнуть края. Поставить противень с пирожками в холодильник на 15 минут.

  4. Уменьшить температуру духовки до 180°C, положить противень с пирожками в духовку, выпекать в течение 45 минут.