Печеная хурма с кремом из маскарпоне
Хурма, которую за свой приятный сладостный вкус древние греки называли «пищей богов», появляется на прилавках магазина поздней осенью. В «золотой» сезон хурмы ею нужно наесться вдоволь. И как вариант – употребить этот фрукт в составе соблазнительного десерта. Медовая хурма, запеченная в духовке, со сливочным кремом – что может быть вкуснее? Великолепное сочетание витаминов для крепкого иммунитета и вкуса для райского наслаждения. Благодаря меду десерт обретает красивую хрустящую корочку, а вот сахар совсем не нужен: хурма и так достаточно сладкая. Совет хозяйке: избавить фрукт от лишней терпкости и вязкости можно с помощью охлаждения его в морозилке на протяжении нескольких часов.
- 1. Хурма — 4 шт.
- 2. Мед — 30 г.
- 3. Лайм — 50 г.
- 4. Сыр маскарпоне — 250 г.
- 5. Ваниль — 3 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Biotus Kyiv
- Таврия В Одесса
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- Таврия В Харьков
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- Таврия В Ивано-Франковск
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Master Zoo Киев
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Духовку разогреть до 180°C. Хурму помыть и разрезать на половинки. Выложить хурму в форму для запекания, полить половиной меда и поставить в духовку (лучше под гриль) на 8-10 минут.
Из лайма выдавить сок. Взбить сок лайма, ваниль, мед и сыр маскарпоне. Подавать хурму, украсив кремом.