Баноффи
Очень праздничный и по виду и по вкусу торт. Готовится он, в принципе, достаточно легко и с ним сможет справиться любой. Ведь тут не требуется никаких сложных этапов и ингредиентов, в которых можно сделать ошибку (например, развести желатин, замесить тесто). Да и времени на приготовление баноффи займет не слишком много, единственное, что требуется время на остывание массы и охлаждение (в общей сложности около 3 часов), потому как вариант для «гости на пороге» такой торт не подойдет. Но зато на день рождения и другие праздники он просто идеальный вариант. Особенно, если торт украсить ломтиками банана, кокосовой стружкой и тертым молочным шоколадом!
- 1. Печенье песочное — 500 г.
- 2. Сливочное масло — 220 г.
- 3. Сахар — 30 г.
- 4. Коричневый сахар — 100 г.
- 5. Ванилин — 10 г.
- 6. Сгущенное молоко — 300 г.
- 7. Сливки — 200 мл.
- 8. Сахарная пудра — 30 г.
- 9. Бананы — 500 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Biotus Kyiv
- Таврия В Одесса
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- Таврия В Харьков
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- Таврия В Ивано-Франковск
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Master Zoo Киев
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Духовку разогреть до 190°C. Печенье с половиной сливочного масла и сахаром (белым) смешать и измельчить в блендере. Утрамбовать массу в форму и поставить в духовку на 10 минут.
Сливочное масло растопить, довести до кипения, добавить коричневый сахар и ванилин (половину). Влить сгущенное молоко. Хорошо перемешать и готовить около 3-5 минут. Охладить массу около 2 часов в холодильнике.
Взбить сливки с сахарной пудрой и ванилином до стойкой пены. Банан очистить и нарезать ломтиками. Добавить бананы к сливкам и перемешать. На основу выложить массу со сгущенным молоком, затем – сливки с бананами. Положить торт на 1 час в холодильник.