Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепты фрукти › Творожно-банановые кексы с киви
Творожно-банановые кексы с киви

Творожно-банановые кексы с киви

Творожно-банановые кексы с киви приготовить довольно просто. Много времени не потребуется. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое несомненно понравится каждому своим ярким вкусом, а также аппетитным внешним видом. Вкусные, нежные, с легкой кислинкой, такие кексы окажутся великолепным угощением, ведь в их состав входят любимые всеми фрукты - банан и киви. Если у вас нет маленьких формочек, то можно приготовить один большой кекс, который подойдет и для праздничного стола. Подавать к столу кексы лучше остывшими. Для красоты и вкуса можно посыпать кокосовой стружкой, сахарной пудрой или конфетюром.

Количество порций: 4
Время приготовления: 50 мин.

  1. 1. Творог — 3,5 ст. л.
  2. 2. Сахар — 2,5 ст. л.
  3. 3. Яйцо куриное — 1 шт.
  4. 4. Масло сливочное — 1 ст. л.
  5. 5. Мука пшеничная — 3 ст. л.
  6. 6. Бананы — по вкусу
  7. 7. Киви — по вкусу
  8. 8. Ванилин — по вкусу
  9. 9. Сахарная пудра — по вкусу
  10. 10. Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. В миске взбить сахар с яйцами до состояния пены. Отдельно в миске смешать творог и сливочное масло комнатной температуры.

  2. Постоянно взбивая яично-сахарную смесь постепенно вводить в нее творожную массу. Перемешать.

  3. Добавить в общую смесь муку, ванилин и разрыхлитель, замесить тесто.

  4. Бананы и киви очистить, нарезать на маленькие кусочки. Вмешать в тесто, тщательно перемешать.

  5. Смазать формочки сливочным маслом, выложить в них тесто. Поставить в духовку на 30-35 минут, при температуре духовки 190°C.