0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › сир › осень › Соус "Пармезан"
Соус "Пармезан"

Соус "Пармезан"

Традиционные соусы, которыми мы привыкли очень часто пользоваться, немного надоели. И хочется чего-то нового и необычного, а искать приходится в кухнях других стран. Ну, правда же, интересно - как у них и какие кулинарные особенности их кухни? Ответ на эти вопросы можно найти, лишь попробовав иностранное блюдо. Представленный нами соус "Пармезан", пример итальянской кухни. Итальянцы очень любят заправлять свои блюда различными соусами. А этот рецепт еще и передает поистине итальянский глубокий вкус сыра. Название соуса и так намекает на свой ключевой ингредиент - конечно, это сыр пармезан. Его тонкий аромат может узнать каждый, а насыщенный вкус запомнается навсегда. Надеемся, что пикантный сырный соус "Пармезан" - это то, что вы так давно искали!

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 мин.

  1. 1. Майонез — 70 г.
  2. 2. Филе анчоусов (консервированных в масле) — 3 шт.
  3. 3. Сметана — 150 г.
  4. 4. Сыр пармезан — 40 г.
  5. 5. Лимонный сок — 1 ст. л.
  6. 6. Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Консервированный в масле анчоус (филе) поместить в посудину. К нему добавить сметану, майонез, сыр "Пармезан". Перемешать. Затем добавить лимонный сок, поперчить.

  2. Тщательно перемешать венчиком ингредиенты. Измельчить все в блендере.

  3. Перелить в кастрюлю. Накрыть крышкой посудину и поставить в холодильник. По истечении двух часов соус будет готов.