Сельдерей с сыром
Эта необычная закуска европейской кухни удивит Вас своей простотой. Стебли сельдерея очень полезны и ароматны. В них содержится большое количество всех жизненно важных витаминов и минералов. Солоноватый вкус позволяет добавлять в блюдо минимум соли. А низкая калорийность овоща делает эту запеканку настоящей находкой для людей, стремящихся к похудению. Запекаясь, сыр обволакивает сельдерей и отдает ему свой насыщенный, сливочный аромат. Попробуйте разнообразить блюдо и посыпать сельдерей несколькими, абсолютно разными по вкусу и консистенции, видами сыра.
- 1. Соль — по вкусу
- 2. Сыр твердый — 2,5 ст. л.
- 3. Масло сливочное — 4 ст. л.
- 4. Сельдерей — 4 шт.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Biotus Kyiv
- Таврия В Одесса
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- Таврия В Харьков
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- Таврия В Ивано-Франковск
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Master Zoo Киев
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Вырезать стебли у сельдерея в 15 см. от сердцевины. Вырезать внешние листья. Тщательно промыть. Довести до кипения подсоленную воду в кастрюле, высыпать подготовленный сельдерей, варить в течение 1 часа.
Вытащить из кастрюли, высушить от лишней жидкости. Переложить в форму для выпекания, посыпать сверху тертым сыром.
Выпекать в предварительно разогретой до 180ºС духовке в течение 15 минут. Сыр должен стать золотистого цвета. Подавать сразу же.