Сэндвич "Капрезе"
Традиционный для Италии, но успевший нами полюбиться салат «Капрезе» часто называют идеальным. И не зря: ломтики нежной моцареллы и сладкие томаты, политые оливковым маслом и бальзамическим уксусом, а также свежий базилик создают не только божественную палитру вкусовых ноток, но и очень эффектный вид. Получившаяся красно-бело-зеленая композиция имитирует окрас итальянского флага, поэтому «Капрезе» заслуженно считается одним из национальных блюд-символов. Предлагаем Вам прекрасную альтернативу наслаждаться изысканным вкусом любимого салата всегда и везде – приготовьте сэндвич «Капрезе», который можно взять с собой на пикник, работу, положить детям в школу. Отличная идея вкусного, полезного и сытного перекуса.
- 1. Помидоры — 4 шт.
- 2. Чеснок — 2 зуб.
- 3. Соль — по вкусу
- 4. Перец — по вкусу
- 5. Оливковое масло — 2 ст. л.
- 6. Бальзамический уксус — 1 ст. л.
- 7. Моцарелла — 240 г
- 8. Базилик — 40 г
- 9. Багет — 1 шт.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Biotus Kyiv
- Таврия В Одесса
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- Таврия В Харьков
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- Таврия В Ивано-Франковск
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Master Zoo Киев
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Помидоры разрезать пополам, выложить на противень с пергаментной бумагой. Посыпать давленным чесноком, солью, перцем и взбрызнуть маслом и уксусом.
Запекать помидоры в духовке при 150 градусах в течении 50-60 минут.
Моцареллу нарезать дольками.
Багет разрезать на 4 части, а каждую из них – по длинне.
На 1 половинку багета полить немного соуса с помидор, уложить листья базилика, сыр, помидоры и накрыть второй половинкой багета.