Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепты овочі новий рік ужин вегетарианские блюда › Салат с гранатом и свеклой
Салат с гранатом и свеклой

Салат с гранатом и свеклой

Оригинальный, колоритный и просто вкусный салатик, который внесет разнообразие в Ваш привычный рацион. Отлично подойдет к любому гарниру. Яркие сочные краски граната, свеклы и тыквы, утопающие в зелени салатных листьев, не оставят равнодушным даже самого привередливого гурмана. Особенно такой салат оценят те, кто придерживается правильного питания и следит за своим здоровьем. Ведь все компоненты, входящие в состав блюда – полезные, богаты на содержание витаминов и микроэлементов овощи и ягоды. Даже ароматная заправка из оливкового масла и апельсинового сока пестрит полезностью. Она придает салату особую пикантность и свежий вкус. Вместо апельсинового сока можете добавить пару чайных ложек лимонного.

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 мин.

  1. 1. Салат (смесь) — 160 г.
  2. 2. Гранат — 200 г.
  3. 3. Тыква — 300 г.
  4. 4. Свекла — 240 г.
  5. 5. Оливковое масло — 20 мл.
  6. 6. Апельсиновый сок — 20 мл.
  7. 7. Соль — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Духовку разогреть до 200°C. Тыкву нарезать кусочками и запечь около 20 минут. Гранат разобрать на зерна. Салат помыть и просушить. Нарвать салат руками.

  2. Свеклу предварительно отварить до готовности. Затем охладить, очистить и нарезать кубиками или кусочками. Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом с апельсиновым соком, посолить и аккуратно перемешать.