Рисовый салат из свеклы с изюмом
Многим известно насколько великолепно на вкус сочетание отварного риса с ароматными яблоками, но мало кто знает, что добавив к этой простецкой крупе всего несколько самых обычных компонентов, может получиться полноценный салатик: вкусный, питательный, а главное – полезный. Докажем этот факт на примере нашего блюда. Нежная структура риса способна впитывать вместе с жидкостью ароматы и вкусы продуктов, с которыми он готовится. Отварная свекла не только окрасит рисовые зернышки в ярко-бордовый цвет, но и насытит блюдо приятным сладковатым вкусом. Упругий сладкий изюм и хрустящие орешки как ни есть кстати: они разбавляют «нейтральный» вкус рисовой каши, делая ее пикантной и аппетитной.
- 1. Рис — 100 г.
- 2. Свекла — 200 г.
- 3. Изюм — 100 г.
- 4. Орехи грецкие — 50 г.
- 5. Петрушка — 20 г.
- 6. Оливковое масло — 20 мл.
- 7. Соль — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Biotus Kyiv
- Таврия В Одесса
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- Таврия В Харьков
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- Таврия В Ивано-Франковск
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Master Zoo Киев
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Рис отварить до готовности и охладить. Свеклу помыть, отварить, охладить и очистить. Затем нарезать кубиками или соломкой. Изюм залить кипятком на 10-15 минут.
Петрушку помыть, просушить и измельчить. Орехи обжарить и порубить ножом. Все ингредиенты соединить. Добавить оливковое масло перемешать салат.