Печенье из тыквы
Если вы обожаете, просто не можете жить без сладкого, то такой каприз можно сделать полезным. Как? Естественно, добавив в основу какой-нибудь полезный ингредиент, а точнее фрукт или овощ. В данном рецепте предложено добавить такой полезный и, к сожалению, редко использованный нами ингредиент, как тыква. Она также, кроме пользы, добавит прекрасный оранжевый цвет. К процессу приготовления можете привлечь детей. Не сомневайтесь, их очень увлечет вырезать тесто разнообразными формочками. По вкусу можно добавить лимонный сок, любимые орехи, изюм, шоколадные крошки, имбирь (тут главное не переборщить), тыквенные или другие семечки, кунжут, мед.
- 1. Яйцо куриное — 1 шт.
- 2. Маргарин — 50 г.
- 3. Мука пшеничная — 150 г.
- 4. Сахар — 80 г.
- 5. Тыква — 100 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Biotus Kyiv
- Таврия В Одесса
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- Таврия В Харьков
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- Таврия В Ивано-Франковск
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Master Zoo Киев
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Яйцо разбить, добавить сахар и растереть. Маргарин растопить. Муку просеять и добавить к маргарину, сразу же перемешивая. Добавить мучную смесь к яичной.
Духовку разогреть до 200°C. Тыкву нарезать кусочками, выложить на противень и запекать 25 минут. Затем достать, охладить, измельчить в блендере и добавить в тесто. Духовку не охлаждать.
Тесто замешать, раскатать в «колбаску» и нарезать. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить печенье, поставить в духовку и выпекать около 12-15 минут. После охлаждения можно присыпать сахарной пудрой.