![Коктейль из морепродуктов](https://img3.zakaz.ua/upload13c4e43d0245b1c9379570839befabf8.jpg.350x.jpg)
Коктейль из морепродуктов
- 1. Морской коктейль — 400 г.
- 2. Креветки — 300 г.
- 3. Салат — 100 г.
- 4. Яйца перепелиные — 5 шт.
- 5. Помидоры черри — 10 шт.
- 6. Перец болгарский — 1 шт.
- 7. Сливочное масло — 2 ст. ложки
- 8. Коньяк — 1 ст. ложка
- 9. Сливки — 100 г.
- 10. Лимон — 1 шт.
- 11. Черный молотый перец — по вкусу
- 12. Соль — по вкусу
-
NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
-
NOVUS Ровно Гагарина, 26
-
NOVUS пр. Европейского Союза, 47
-
Auchan Киев Луговая 12
-
METRO Житомир проспект Независимости 55В
-
Biotus Kyiv
-
Таврия В Одесса
-
METRO Черновцы
-
Ultramarket Подол Киев
-
METRO Полтава
-
METRO Ивано-Франковск
-
METRO Кривой Рог
-
METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
-
Таврия В Харьков
-
Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
-
Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одесса Академическая 28
-
Auchan, Большая Окружная 4
-
Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
-
Auchan Киев Беличи
-
Таврия В Ивано-Франковск
-
ЕкоМаркет Радунская
-
MEGAMARKET Подол Киев
-
ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
-
Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Сурикова
-
За Раз Сурикова
-
AlcoHub Сурикова
-
Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
MEGAMARKET Сурикова
-
METRO Киев Окружная 1В
-
METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
-
METRO Одесса Аэропортовская 29
-
METRO Львов Дж Вашингтона 8
-
ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
-
METRO Ровно
-
METRO Киев Троещина
-
METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
-
Master Zoo Киев
-
Auchan Черновцы Хотинская, 43
-
Auchan Житомир Киевская, 77
-
Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
-
Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
-
Auchan Киев Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
-
WineTime Киев Бажана 1е
-
Winetime Ивано-Франковск
-
WineTime Львов
-
WineTime Днепр
-
Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
-
METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Замороженный морской коктейль (ассорти из моллюсков) промыть, дать хорошо стечь воде, обсушить салфеткой и обжарить на сливочном масле до испарения жидкости, регулярно помешивая.
Креветки опустить в кипящую слегка подсоленную воду и варить 3-4 минуты, затем откинуть на дуршлаг. Полить соком лимона.
Листья салата хорошо промыть под проточной водой, порвать руками на небольшие кусочки (можно оставить несколько штук для украшения коктейля).
Перепелиные яйца отварить, почистить и разрезать пополам. Разрезать на две части помидоры черри и половинку лимона. Помыть болгарский перец, вынуть сердцевину и нарезать тонкой соломкой.
Застелить тарелку листьями салата. Красиво выложить на нее моллюски вперемешку с овощами, креветками и листьями салата. По бокам украсить кусочками перепелиных яиц и лимона.
Приготовить заправку (15% сливки, томатная паста или сок свежих помидоров, черный перец и коньяк). Тщательно перемешать эти ингредиенты и полученной смесью сверху полить морской коктейль.