0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › квасоля › средний › индийская › осень › Суп с фасоли и пасты
Суп с фасоли и пасты

Суп с фасоли и пасты

Существует несколько основ индийской кухни - это бесспорно рис, пшеничная мука - атта, из нее пекут различные лепешки и хлеба, и около 50 видов бобовых. Это горох, чечевица, фасоль большая и маленькая, и много других видов. Прелесть бобовых, в том числе фасоли, заключается в том, что они способны обеспечивать организм энергией на много часов. Фасоль поможет восстановить и отрегулировать нарушенный обмен веществ, железо, содержащееся в фасоли, формирует эритроциты и помогает обогащать клетки кислородом. При заболеваниях кожи и проблемах с кишечником поможет сера, а обмен углеводов регулирует цинк. Если правильно подготовить бобы фасоли к хранению, то их можно хранить до одного года. Для этого нужно хорошо промыть бобы, тщательно высушить, поместить в плотный герметичный контейнер или пакет, затем убрать в холодильник.

Количество порций: 2
Время приготовления: 20 мин.

  1. 1. Фасоль консервированная — 150 г.
  2. 2. Паста — 100 г.
  3. 3. Сливочное масло — 2 ст. л.
  4. 4. Лук — 150 г.
  5. 5. Часнок — 1 ч. л.
  6. 6. Помидоры — 200 г.
  7. 7. Орегано — 1 ч. л.
  8. 8. Томатное пюре — 3 ст. л.
  9. 9. Мука — 1 ч. л.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Нагреть масло на сковороде, добавить лук и обжарить на сильном огне в течение 1-2 минут.

  2. Добавить чеснок и обжарить на среднем огне в течение нескольких секунд.

  3. Добавить консервированную фасоль и помидоры, готовить на среднем огне в течение 1-2 минут, непрерывно помешивая.

  4. Добавить орегано и готовить на сильном огне в течение нескольких секунд.

  5. Добавить 2,5 чашки горячей воды, томатное пюре, соль, хорошо перемешать и готовить на сильном огне в течение 2-3 минут, непрерывно помешивая.

  6. Добавить отваренную пасту и муку, размешанную с 20 г. воды, хорошо перемешать и готовить на сильном огне в течение еще 1-2 минут.

  7. Подавать горячим со свежими сливками и тертым сыром.