Клафути с шоколадом и сливами
Кафлути - это традиционное сладкое блюдо английской кухни, и предпочтительно делают его с вишнями, лучше всего черными. В классическом варианте фрукты кладут на дно формы и заливают её тестом. Подают еще теплым, иногда с добавлением сливок. Хотя и готовят обычно клафути с вишнями, такой пирог со сливами получится не хуже. Благодаря тому, что сливы выкладывают сверху теста, весь пирог таким образом сохраняет свою форму и не распадается, когда вы будете доставать его из формы. Нельзя не отметить и тот факт, что сливы - продукт очень полезный. Тем более, что они популярны в наших широтах природы, поэтому достать их будет не сложно.
- 1. Сливы — 8 шт.
- 2. Сахар — 150 г
- 3. Яйцо куриное — 6 шт.
- 4. Мука пшеничная — 150 г
- 5. Масло сливочное — 125 г
- 6. Шоколад черный — 200 г
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
-
NOVUS Ровно Гагарина, 26
-
NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
-
Auchan Киев Луговая 12
-
METRO Житомир проспект Независимости 55В
-
Таврия В Одесса
-
METRO Львов Дж Вашингтона 8
-
METRO Черновцы
-
Ultramarket Подол Киев
-
METRO Полтава
-
METRO Ивано-Франковск
-
METRO Кривой Рог
-
METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
-
Таврия В Харьков
-
Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
-
Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одесса Академическая 28
-
Auchan, Большая Окружная 4
-
Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
-
Auchan Киев Беличи
-
Таврия В Ивано-Франковск
-
ЕкоМаркет Радунская
-
MEGAMARKET Подол Киев
-
ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
-
Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Киев Сурикова 3
-
За Раз Сурикова
-
Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Киев Сурикова 3
-
METRO Киев Окружная 1В
-
METRO Киев Григоренко 43
-
METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
-
METRO Одесса Аэропортовская 29
-
ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
-
METRO Ровно
-
METRO Киев Троещина
-
METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
-
Master Zoo Киев
-
Auchan Черновцы Хотинская, 43
-
Auchan Житомир Киевская, 77
-
Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
-
Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
-
Auchan Киев Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
-
WineTime Киев Бажана 1е
-
Winetime Ивано-Франковск
-
WineTime Львов
-
WineTime Днепр
-
Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
Этапы приготовления
Сливы помыть, разрезать на половинки и удалить косточки. Сделать на каждой по несколько надрезов. Шоколад поломать на кусочки и осторожно растопить на водяной бане.
Смешать просеянную муку и сахар. Отдельно взбить яйца со сливками. Аккуратно и по чуть-чуть вливать яичную смесь в муку. Размешать до однородного состояния.
Разогреть духовку до 180°С. Добавить к тесту растопленный шоколад и перемешать до однородной консистенции. Смазать маслом форму для выпекания. Равномерно влить в неё тесто.
Сверху на тесто красиво уложить половинки слив. Поставить в духовку и выпекать около 20-25 минут. После приготовления охладить и подавать.
