0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › гарнір › гарнір › овочі › обід › Гороховое пюре
Гороховое пюре

Гороховое пюре

Не смотря на то, что горох любят далеко не все, все же существуют блюда, которые могут покорить даже злостных не любителей бобовых. Например, гороховое пюре. Не смотря на всю простоту рецепта, все же блюдо получается очень вкусным. Возможно, именно благодаря этой самой простоте блюдо и имеет успех у многих, кто уже успел его попробовать. Если хочется чего-то быстрого и легкого на обед или ужин, тогда можно смело готовить горох. Ведь кроме вкуса, он имеет очень много полезных свойств. Его главная особенность в том, что после приготовления он не теряет свои свойства. Он хорошо помогает при болезнях кишечного тракта, снижает риск онкологии и сердечно-сосудистых заболеваний. Зелень и бекон только придаст особую пикантность блюду.

Количество порций: 4
Время приготовления: 90 мин.

  1. 1. Горох — 250 г
  2. 2. Растительное масло — 2 ст.л.
  3. 3. Сливочное масло — 40 г
  4. 4. Мускатный орех — по вкусу
  5. 5. Соль — по вкусу
  6. 6. Лук — 2 шт.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Залейте горох 1 л воды и варите на среднем огне в течение часа.

  2. Когда горох станет мягким, разомните его в пюре (удобнее всего сделать это при помощи блендера), подливая немного воды до нужной консистенции.

  3. Добавьте сливочное масло, посолите и приправьте мускатным орехом по вкусу.

  4. Для подачи лук нарежьте кольцами или полукольцами и поджарьте до золотистого цвета в разогретом растительном масле.

  5. Разложите пюре по тарелкам, украсьте колечками жареного лука (или беконом, зеленью - на ваш выбор) и подавайте.