Спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Наверное, у каждой хозяйки бывают временами моменты, когда совершенно нет сил и желания что-либо готовить, выдумывать что-то грандиозное и заумное. Хочется по-быстрее приготовить ужин, чтобы накормить семью, и все. В таком случае спагетти с мясными шариками и придут вам на помощь. Это блюдо немного похоже на макароны по-флотски. Но если в последних к макаронам можно добавлять разное мясо (даже обычную тушенку), то в нашем рецепте для этого следует сделать что-то вроде фрикаделек. Это блюдо получается очень вкусное и сытное. Как раз хорошо для тихого семейного ужина. Особый вкус также придает тут соус из помидоров, лука и перца.
- 1. Лук репчатый — 1 шт.
- 2. Фарш говяжий — 500 г.
- 3. Чеснок — 0,5 шт.
- 4. Помидоры — 2 шт.
- 5. Паста томатная — 2 ч. л.
- 6. Перец черный молотый — по вкусу
- 7. Соль — по вкусу
- 8. Спагетти — 400 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Biotus Kyiv
- Таврия В Одесса
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- Таврия В Харьков
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- Таврия В Ивано-Франковск
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Master Zoo Киев
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Налить в кастрюлю воду, поставить на огонь. (Золотая пропорция для отваривания спагетти: 1000 мл. воды/100 г. спагетти/10 г. соли).
Мелко нарезать лук, смешать с фаршем, добавить соль и перец по вкусу, вбить яйцо, скатать шарики, обвалять каждый шарик в муке.
Поставить сковороду на огонь, налить масло, разогреть, немного обжарить фрикадельки из фарша, после добавить нарезанные помидоры, тушить.
Томатную пасту развести с водой, добавить в сковороду. Добавить также специи - соль и перец, смесь итальянских трав.
Спагетти отварить до готовности, слить воду, влить немного масла, немного посолить. При подаче подавать смешанные спагетти с фрикадельками.