0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › десерты › консервация › осінь › Варенье из винограда
Варенье из винограда

Варенье из винограда

Вам всегда казалось, что варенье – это блюдо из области фантастики и готовить его очень сложно? Мы можем легко развеять все стереотипы. Предлагаем вам самим приготовить варенье из винограда, которое станет отличной компанией чашке чая в долгие зимние вечера. Во-первых, виноградное варенье – блюдо необычное. В стране, где все привыкли к вишневому варенью, вы сразите всех своими кулинарными способностями, поставив на стол виноградный джем. К тому же, варенье очень вкусное и необычное. А во-вторых, эта сладость и правда очень легка в приготовлении. Варенье может уверенно претендовать на звание любимого десерта в вашем доме, так как не оставит равнодушным никого.

Количество порций: 6
Время приготовления: 15 мин.

  1. 1. Виноград — 1 кг
  2. 2. Сахар — 1 кг
  3. 3. Вода — 800 мл
  4. 4. Кислота лимонная — 5 г
  5. 5. Сахар ванильный — 5 г
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Виноград помыть, очистить, если необходимо, удалить хвостики. Переложить в дуршлаг, на 1 минуту опустить в кипяток. Приготовить сахарный сироп. Для этого смешать воду с сахаром и нагреть до полного растворения сахара.

  2. Затем переложить виноград в кастрюлю с горячим сахарным сиропом и выдержать в нем 6–8 часов. По истечению этого времени довести содержимое кастрюли до кипения и варить 3–5 минут, дать постоять в прохладном месте 10 часов.

  3. Повторить процедуру 2–3 раза с 10-часовым выстаиванием. Перед последней варкой добавить лимонную кислоту и ванильный сахар. Готовое варенье разлить в стерильные банки, закрыть крышками и хранить в прохладном месте.