0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › выпечка › випічка › мука › Лимонный пирог из Мадейры
Лимонный пирог из Мадейры

Лимонный пирог из Мадейры

Солнечный лимонный пирог из солнечной Мадейры. Как ни удивительно, но десерт родом вовсе не с этого португальского острова. Родиной пирога «Мадейра» считается Великобритания, где его часто называют «фунтовым» пирогом, поскольку в рецептуре все ингредиенты берутся по одному фунту (450 грамм). По одной из версий, свое гордое название пирог получил благодаря большой любви англичан наслаждаться изысканным десертом под бокал красного крепленого вина Мадера (кстати, родина которого португальский остров Мадейра). Сейчас же времена изменились, и лимонный пирог стал прекрасным дополнением к чашечке чая в теплом семейного кругу. Насладитесь и Вы приятным цитрусовым ароматом этого свежеиспеченного десерта.

Количество порций: 6
Время приготовления: 75 мин.

  1. 1. Масло сливочное — 180 г.
  2. 2. Сахар — 195 г.
  3. 3. Мука — 160 г.
  4. 4. Разрыхлитель — 5 г.
  5. 5. Яйцо куриное — 3 шт.
  6. 6. Лимон — 50 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Лимон помыть, цедру натереть на мелкой терке (должно получиться около столовой ложки), сок выжать. Размягченное масло взбить с сахаром в пышную массу. Добавить яйца, цедру, сок  и ещё раз хорошо взбить. Добавить в яично-масляную смесь просеянную муку с разрыхлителем.

  2. Духовку разогреть до 180°C. Смазать маслом форму для выпечки. Тесто вылить в форму (заполнять на 3/4) и поставить в духовку.  Выпекать пирог около 1 часа.