0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › закуски › легкий › європейська › Шарики из кабачка
Шарики из кабачка

Шарики из кабачка

Блюда из кабачков всегда отличались тем, что они очень полезны. Хотя их вкус нравится далеко не всем, все же кушать кабачки очень желательно. Поэтому есть некоторые рецепты, благодаря которым можно очень вкусно приготовить этот овощ. Например, шарики из кабачка. Блюдо очень простое и быстрое. Но сколько же в нем полезных веществ. По питательной ценности кабачки можно прировнять к огурцам. То есть, они низкокалорийные. Это значит, что шарики можно делать даже на ужин. Кабачки насыщают влагой организм, что немало важно. Такое блюдо будет хорошо смотреться с любым гарниром. Перед подачей можно украсить зеленью или листьями душистых трав.

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин.

  1. 1. Кабачки — 400 г.
  2. 2. Лук — 1 шт.
  3. 3. Твердый сыр — 75 г.
  4. 4. Яйцо — 1 шт.
  5. 5. Мука — 75 г.
  6. 6. Петрушка — по вкусу
  7. 7. Укроп — по вкусу
  8. 8. Соль — по вкусу
  9. 9. Перец — по вкусу
  10. 10. Панировочные сухари — по вкусу
  11. 11. Растительное масло — по вкусу
  12. 12. Разрыхлитель — 5 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Кабачки натереть на терке, добавить соль и  оставить на несколько минут, затем отжать сок.

  2. Натереть на мелкой терке сыр. Мелко нарезать лук. Зелень мелко нарезать.

  3. Смешать кабачки, яйцо, лук с тертым сыром и зеленью, добавить соль, перец и перемешать. Затем добавить муку с разрыхлителем.

  4. Хорошо перемешать. Сформировать шарики, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в кипящем масле несколько минут с обеих сторон (масло должно покрывать шарики).