Салат из хурмы, яблок и лука
Перед вами рецепт легкого и пикантного салата. Пикантность заключается в сочетании сладкой хурмы, кисло-сладких яблок и лука. Выбирайте твердую, но не вяжущую хурму и сладкий лук (например, ялтинский). Такой салат особенно хорошо подойдет на ужин. Он сытный, хотя и низкокалорийный. Можно посоветовать добавить в салат сыр – так он станет питательнее и ещё полезнее. Ведь сыр добавит сюда полезные белки и жиры, кальций и витамины. Лучше всего взять мягкую брынзу (именно брынзу, а не фету, так как в ней меньшее количество жиров) или сорта сыра со сниженной калорийностью (5-20%). Прекрасно подойдут также рикотта, тофу, моццарела. Украсить салат можно зернами граната.
- 1. Хурма — 400 г.
- 2. Яблоко — 120 г.
- 3. Лук — 80 г.
- 4. Смесь салатов — 100 г.
- 5. Растительное масло — 30 мл.
- 6. Лимон — 40 г.
- 7. Соль — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Biotus Kyiv
- Таврия В Одесса
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- Таврия В Харьков
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- Таврия В Ивано-Франковск
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Master Zoo Киев
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Яблоко помыть, очистить от кожицы и удалить сердцевины. Нарезать яблоки тонкими дольками. Хурму помыть, удалить косточки и тоже нарезать тонкими дольками.
Лук очистить от шелухи и нарезать кольцами. Смешать масло, лимонный сок, соль. Листья салата помыть и просушить. Выложить на тарелку салат, затем остальные ингредиенты и заправку.