Пикантный морковный салат
Когда дома не оказалось свежих овощей, а какой-нибудь легкий салатик все же хочется приготовить, Вас выручит морковь. На первый взгляд самый простой, практически однокомпонентный салат удивительно преобразился за счет грамотного добавления ароматной пряности тмина, возбуждающего аппетит, кисленького уксуса и острого чесночка. Вкус новообразованного морковного салата действительно пикантный и яркий, а этот насыщенный аромат – не передать словами. Слюнки уже потекли? А самое главное – такое кушанье не только вкусное, но и полезное, сочное, свежее. Салат отлично подойдет в качестве закуски к отварному картофелю, мясному либо рыбному блюду. Храниться он может около двух суток в холодильнике.
- 1. Морковь — 450 г.
- 2. Уксус — 20 мл.
- 3. Соль — по вкусу
- 4. Тмин — 10 г.
- 5. Лук репчатый — 80 г.
- 6. Масло растительное — 20 мл.
- 7. Чеснок — 20 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
-
NOVUS Ровно Гагарина, 26
-
NOVUS пр. Европейского Союза, 47
-
NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
-
Auchan Киев Луговая 12
-
METRO Житомир проспект Независимости 55В
-
Biotus Kyiv
-
Таврия В Одесса
-
METRO Львов Дж Вашингтона 8
-
METRO Черновцы
-
Ultramarket Подол Киев
-
METRO Полтава
-
METRO Ивано-Франковск
-
METRO Кривой Рог
-
METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
-
Таврия В Харьков
-
Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
-
Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одесса Академическая 28
-
Auchan, Большая Окружная 4
-
Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
-
Auchan Киев Беличи
-
Таврия В Ивано-Франковск
-
ЕкоМаркет Радунская
-
MEGAMARKET Подол Киев
-
ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
-
Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Сурикова
-
За Раз Сурикова
-
AlcoHub Сурикова
-
Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
MEGAMARKET Сурикова
-
METRO Киев Окружная 1В
-
METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
-
METRO Одесса Аэропортовская 29
-
ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
-
METRO Ровно
-
METRO Киев Троещина
-
METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
-
Master Zoo Киев
-
Auchan Черновцы Хотинская, 43
-
Auchan Житомир Киевская, 77
-
Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
-
Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
-
Auchan Киев Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
-
WineTime Киев Бажана 1е
-
Winetime Ивано-Франковск
-
WineTime Львов
-
WineTime Днепр
-
Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
-
METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Лук очистить от шелухи и измельчить. На сухой сковороде обжарить тмин. Затем добавить масло и лук. Обжарить его до золотистого цвета.
Морковь помыть, очистить, натереть на крупной терке. Отдельно обжарить на растительном масле морковь. Чеснок очистить от шелухи и измельчить.
Все ингредиенты соединить. Добавить уксус и перемешать салат.
