0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › новий рік › новый год › салати › фрукты › Фруктовый салат в вине
Фруктовый салат в вине

Фруктовый салат в вине

Кто сказал, что салат - это обязательно холодная соленая закуска? Он вполне может быть сладким. Такой салат подойдет для обычного перекуса, для угощений гостей либо чтобы покормить детишек. Предлагаем вам вкусный сладкий салат из фруктов, сухофруктов и орехов. Ведь фрукты очень полезны, чтобы насытить организм полезными витаминами и фруктозой. Сухофрукты, как известно, в некоторой степени даже полезней свежих их аналогов. Во-первых, от них не полнеют - это важно для тех, кто следит за своим телом. А также они полезны для людей, у которых проблемы с почками и которые страдают на повышенный уровень сахара в организме. А уж если вместе с орехами, так получается ох какая вкуснятина! И кстати, для безалкогольного варианта такого салата вместо вина подойдет и обычный гранатовый сок - вкус от этого не испортится. Всем приятного аппетита!

Количество порций: 4
Время приготовления: 25 мин.

  1. 1. Грецкие орехи — 120 г
  2. 2. Груша — 1 шт.
  3. 3. Лимон — 1 шт.
  4. 4. Бальзамический уксус — 1 ст. л.
  5. 5. Апельсиновый сок — 120 мл
  6. 6. Яблоко — 1 шт.
  7. 7. Манго — 1 шт.
  8. 8. Мёд — 1 ст. л.
  9. 9. Корица — 0,5 ч. л.
  10. 10. Мускатный орех — 2 г
  11. 11. Вино красное десертное — 75 мл
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Обжарить грецкие орехи и отложить в сторону, чтобы остыли (если не жареные).

  2. Очистить яблоко, грушу и манго, нарезать кубиками и положить в миску.

  3. Выжать сверху сок 1/2 лимона, перемешать и отложить в сторону.

  4. Сделать сироп: смешать в маленькой кастрюле мед с бальзамическим уксусом и вином и поставить на медленный огонь. Варить до консистенции сиропа. Добавить сок и цедру половинки лимона. Помешивать, пока все не прогреется.

  5. Залить сиропом фрукты и тщательно перемешать.

  6. Посыпать оставшейся цедрой, мускатным орехом и корицей.

  7. Добавить апельсиновый сок и рубленые орехи, тщательно перемешать.

  8. Можно подавать в одной большой пиале или разделить на порции.