0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › новый год › плита › перец › Курица со сладким перцем и паприкой
Курица со сладким перцем и паприкой

Курица со сладким перцем и паприкой

Все знают, что многие специалисты говорят о самом главном достоинстве курицы. Это животный белок. Польза курицы очень большая для организма человека. Не зря производство курятины с каждым годом становится все более популярной. Куриное мясо - это диетический продукт. Не зря тем, кто пытается похудеть или же просто держать вес в норме, советуют кушать на ужин именно куриное мясо. Но и кроме белка в курином мясе очень много фосфора. Она даже может посоревноваться с морепродуктами в этом. А это тоже немаловажно. Но и это еще не все. В курином мясе очень много витаминов разных групп. Поэтому приготовив даже такое блюдо как курица с перцем, вы получите не только удовольствие от вкусной пищи, но и насытитесь витаминами.

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 мин.

  1. 1. Куриные окорочка — 4 шт.
  2. 2. Перец болгарский — 4 шт.
  3. 3. Масло оливковое — 50 мл.
  4. 4. Лук красный — 1 шт.
  5. 5. Вино белое сухое — 100 мл.
  6. 6. Бульон куриный — 500 мл.
  7. 7. Сливки 10% — 50 мл.
  8. 8. Паприка — 1 ч. л.
  9. 9. Соль — по вкусу
  10. 10. Перец черный молотый — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. В кастрюле обжарить на масле куриные окорочка, до золотистой корочки. Готовые окорочка вытащить из кастрюли, переложить на тарелку.

  2. В этой же кастрюле обжарить измельченный лук, до мягкого состояния, после добавить измельченный соломкой перец, добавить соль и перец. Тушить, постоянно помешивая, в течение 3 минут, влить вино, тушить до полного испарения вина.

  3. Влить в кастрюлю бульон, положить паприку, куриные окорочка с тарелки, накрыть кастрюлю крышкой, тушить в течение 25 минут.

  4. Затем, бульон слить в блендер, выложить  в блендер также несколько кусочков перца, влить сливки, измельчить все ингредиенты в блендере в соус.

  5. Подавать курицу с тушеным перцем и соусом.