0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › новый год › легкий › семейный праздник › фрукти › Бананово-шоколадный кекс
Бананово-шоколадный кекс

Бананово-шоколадный кекс

Прекрасный, пышный, просто воздушный кекс. Сочетание таких продуктов как бананы и шоколад, наверное, невозможно не любить. Бананы можно размять в пюре не все, часть оставить кусочками и тогда они будут попадаться в кексе. Шоколад (подходит лучше черный или молочный без добавок) можно натереть на терке, тогда кекс получится с шоколадной крошкой. Можно по желанию добавить любые орехи, изюм, сухофрукты и цукаты. Также хорошим вариантом будет полить готовый кекс глазурью, особенно шоколадной, а сверху посыпать кокосовой стружкой или орехами - внешний вид и вкус кекса это значительно улучшит.

Количество порций: 10
Время приготовления: 80 мин.

  1. 1. Мука пшеничная — 250 г.
  2. 2. Разрыхлитель — 10 г.
  3. 3. Соль — 3 г.
  4. 4. Шоколад темный — 125 г.
  5. 5. Ванилин — 5 г.
  6. 6. Сахар — 240 г.
  7. 7. Яйцо куриное — 2 шт.
  8. 8. Бананы — 4 шт.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Духовку разогреть до 200°C. Взбить яйца с сахаром и ванилином. Бананы очистить от кожуры и размять до состояния пюре. Соединить яичную смесь с банановым пюре и аккуратно перемешать.

  2. Просеять муку с солью и по чуть-чуть добавить к яично-банановой массе. Перемешать и довести все до однородной консистенции. Шоколад нарезать небольшими кусочками и добавить в тесто.

  3. В форму (лучше использовать силиконовую) залить тесто. Поставить форму разогретую духовку. Выпекать кекс около 50-60 минут (готовность проверить зубочисткой).