0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › семейный праздник › плита › сир › зима › Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном
Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном

Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном

Этот салат напоминает по составу ингредиентов и вкусу очень популярный салат «Цезарь». Как и в «Цезаре» здесь главной изюминок выступают хрустящие и ароматные сухарики, которые добавляют в салат перед самой подачей на стол. Для этого салата кулинары советуют использовать именно сыр Пармезан, который также придаёт блюду интересную, пикантную нотку. Бекон нужно прожаривать подольше, тогда получится вкуснее. Солить салат надо осторожно, так как бекон сам по себе достаточно соленый. При отсутствии под рукой бекона, его можно заменить ветчиной, вареной или копченой курицей. В целом салат имеет очень деликатный и нежный вкус.

Количество порций: 6
Время приготовления: 50 мин.

  1. 1. Бекон — 200 г.
  2. 2. Сыр Пармезан — 100 г.
  3. 3. Батон — 100 г.
  4. 4. Растительное масло — 50 мл.
  5. 5. Помидоры черри — 18 шт.
  6. 6. Чеснок — 2 зубчика
  7. 7. Лимон — 0,5 шт.
  8. 8. Сушеные приправы — 1 ст. л.
  9. 9. Листья салата — по вкусу
  10. 10. Соль — по вкусу
  11. 11. Черный молотый перец — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Из половины лимона выдавить сок.

  2. Растительное масло вылить в емкость, добавить к нему лимонный сок, сушеные травы, чеснок, пропущенный через пресс, соль и перец. Хорошо перемешать.

  3. Батон порвать на небольшие кусочки.

  4. Выложить кусочки батона в форму для запекания, перемешать их с маслом с чесноком и травами. Поставить в разогретую до 180°С духовку, запекать до золотистого цвета.

  5. Пока хлеб будет запекаться, нарезать бекон соломкой, а сыр натереть на крупной терке.

  6. Бекон обжарить на сковороде без масла.

  7. Помидоры черри порезать пополам, а листья салата нарвать руками на средние куски.

  8. В салатнице смешать листья салата, бекон, сыр, помидоры. При необходимости посолить, а при подаче добавить сухарики.