Курица, запеченная под тертым картофелем
Что может быть лучше, чем рецепты, которые несут в себе приятный семейный уют и комфорт? Смотришь на блюдо - и тебе сразу становиться очень хорошо и спокойно на душе. Видимо, именно за это такие блюда называют "домашними". Одно из таких домашних блюд мы и предлагаем. Это запеченная курица с картофелем. Возможно, оно и достаточно простое, но ведь такие блюда и подходят лучше всего для домашнего ужина. Особенно если вы устали. Но если приготовить курицу с картофелем от души, то получится просто великолепное блюдо. Приготовив его с любовью, вы увидите в глазах своих близких море благодарности и теплоты после ужина. Подавать блюдо можно с овощами или легкими салатами.
- 1. Куриное филе — 2 шт.
- 2. Картофель крупный — 4 шт.
- 3. Лук репчатый — 1 шт.
- 4. Помидор крупный — 2 шт.
- 5. Сметана — 100 г.
- 6. Яйца — 3 шт.
- 7. Чеснок — 2 зубчика
- 8. Соль — по вкусу
- 9. Перец черный молотый — по вкусу
- 10. Растительное масло — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
-
NOVUS Ровно Гагарина, 26
-
NOVUS пр. Европейского Союза, 47
-
NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
-
Auchan Киев Луговая 12
-
METRO Житомир проспект Независимости 55В
-
Biotus Kyiv
-
Таврия В Одесса
-
METRO Львов Дж Вашингтона 8
-
METRO Черновцы
-
Ultramarket Подол Киев
-
METRO Полтава
-
METRO Ивано-Франковск
-
METRO Кривой Рог
-
METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
-
Таврия В Харьков
-
Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
-
Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одесса Академическая 28
-
Auchan, Большая Окружная 4
-
Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
-
Auchan Киев Беличи
-
Таврия В Ивано-Франковск
-
ЕкоМаркет Радунская
-
MEGAMARKET Подол Киев
-
ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
-
Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Сурикова
-
За Раз Сурикова
-
AlcoHub Сурикова
-
Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
MEGAMARKET Сурикова
-
METRO Киев Окружная 1В
-
METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
-
METRO Одесса Аэропортовская 29
-
ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
-
METRO Ровно
-
METRO Киев Троещина
-
METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
-
Master Zoo Киев
-
Auchan Черновцы Хотинская, 43
-
Auchan Житомир Киевская, 77
-
Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
-
Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
-
Auchan Киев Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
-
WineTime Киев Бажана 1е
-
Winetime Ивано-Франковск
-
WineTime Львов
-
WineTime Днепр
-
Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
-
METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Куриное филе порезать вдоль волокон на кусочки и каждый хорошенько отбить.
На противень, застеленный фольгой, выложить кусочки филе и по вкусу посолить и поперчить.
Помидоры нарезать кружочками и плотно уложить на филе.
В отдельной миске немного взбить яйца вилкой, добавить сметану, мелко нарубленный лук и натертый чеснок. Посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
Картофель натереть на крупной терке и добавить к полученной консистенции. Снова хорошо перемешать.
Готовую массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.
Противень поставить в предварительно разогретую до 180°С духовку и запекать до появления золотистой корочки. Готовое блюдо разрезать на порции и подавать.
