Салат из свеклы, тмина и апельсинов
Этот интересный салатик состоит из таких ингредиентов, которые могут показаться Вам совсем не сочетаемыми. Но лишь на первый взгляд. Сладкая свекла отлично подчеркивает цитрусовую кислинку апельсина. Не смотря на «разнополюсность» вкусов, продукты прекрасно гармонируют и гармония эта особенная, неповторимая. Но это далеко не все секреты божественного вкуса этой прекрасной закуски. Пикантность придает изысканная заправка из оливкового масла, бальзамического уксуса и ароматной специи тмина. Обратите внимание, запеченная в духовке свекла в отличие от вареной имеет более выраженный вкус, а также нежную, бархатную, но не водянистую текстуру. Это очень важно для такого деликатного салата с жидким соусом.
- 1. Свекла — 200 г.
- 2. Масло оливковое — 30 мл.
- 3. Уксус бальзамический — 10 мл.
- 4. Апельсин — 400 г.
- 5. Салат — 200 г.
- 6. Тмин — 5 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
-
NOVUS Ровно Гагарина, 26
-
NOVUS пр. Европейского Союза, 47
-
NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
-
Auchan Киев Луговая 12
-
METRO Житомир проспект Независимости 55В
-
Biotus Kyiv
-
Таврия В Одесса
-
METRO Львов Дж Вашингтона 8
-
METRO Черновцы
-
Ultramarket Подол Киев
-
METRO Полтава
-
METRO Ивано-Франковск
-
METRO Кривой Рог
-
METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
-
Таврия В Харьков
-
Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
-
Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одесса Академическая 28
-
Auchan, Большая Окружная 4
-
Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
-
Auchan Киев Беличи
-
Таврия В Ивано-Франковск
-
ЕкоМаркет Радунская
-
MEGAMARKET Подол Киев
-
ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
-
Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Сурикова
-
За Раз Сурикова
-
AlcoHub Сурикова
-
Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
MEGAMARKET Сурикова
-
METRO Киев Окружная 1В
-
METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
-
METRO Одесса Аэропортовская 29
-
ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
-
METRO Ровно
-
METRO Киев Троещина
-
METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
-
Master Zoo Киев
-
Auchan Черновцы Хотинская, 43
-
Auchan Житомир Киевская, 77
-
Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
-
Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
-
Auchan Киев Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
-
WineTime Киев Бажана 1е
-
Winetime Ивано-Франковск
-
WineTime Львов
-
WineTime Днепр
-
Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
-
METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Духовку разогреть до 200 градусов. Свеклу помыть, завернуть в фольгу и поставить в духовку. Запекать около 2 часов.
Охладить свеклу, очистить и нарезать соломкой. Очистить апельсины, разобрать на дольки, очистить дольки от пленок. Разделить дольки на кусочки.
Салат помыть, просушить, нарвать руками. Все ингредиенты соединить. Добавить оливковое масло и перемешать салат.
