![Запеканка с фаршем и рисом](https://img3.zakaz.ua/upload.version_1.0.2a2c44dc502b36e130e8c92e2b06a6b4.350x350.jpeg)
Запеканка с фаршем и рисом
- 1. Говяжий фарш — 500 г.
- 2. Рис — 150 г.
- 3. Лук репчатый — 200 г.
- 4. Морковь — 200 г.
- 5. Капуста — 200 г.
- 6. Сметана — 100 г.
- 7. Томатная паста — 3 ст. л.
- 8. Куркума — 0,5 ч. л.
- 9. Соль — по вкусу
- 10. Черный молотый перец — по вкусу
- 11. Растительное масло — по вкусу
-
NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
-
NOVUS Ровно Гагарина, 26
-
NOVUS пр. Европейского Союза, 47
-
Auchan Киев Луговая 12
-
METRO Житомир проспект Независимости 55В
-
Biotus Kyiv
-
Таврия В Одесса
-
METRO Черновцы
-
Ultramarket Подол Киев
-
METRO Полтава
-
METRO Ивано-Франковск
-
METRO Кривой Рог
-
METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
-
Таврия В Харьков
-
Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
-
Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одесса Академическая 28
-
Auchan, Большая Окружная 4
-
Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
-
Auchan Киев Беличи
-
Таврия В Ивано-Франковск
-
ЕкоМаркет Радунская
-
MEGAMARKET Подол Киев
-
ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
-
Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Сурикова
-
За Раз Сурикова
-
AlcoHub Сурикова
-
Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
MEGAMARKET Сурикова
-
METRO Киев Окружная 1В
-
METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
-
METRO Одесса Аэропортовская 29
-
METRO Львов Дж Вашингтона 8
-
ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
-
METRO Ровно
-
METRO Киев Троещина
-
METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
-
Master Zoo Киев
-
Auchan Черновцы Хотинская, 43
-
Auchan Житомир Киевская, 77
-
Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
-
Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
-
Auchan Киев Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
-
WineTime Киев Бажана 1е
-
Winetime Ивано-Франковск
-
WineTime Львов
-
WineTime Днепр
-
Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
-
METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
В кастрюлю высыпать рис и залить его 3 стаканами воды. Добавить 0,5 ч. л. куркумы и столько же соли. Хорошо перемешать.
Поставить кастрюлю на средний огонь и варить рис примерно 20 минут после закипания.
Пока варится рис, лук очистить от шелухи и мелко нарезать.
Морковь натереть на крупной терке, капусту тонко нашинковать.
На сковороде разогреть масло и обжарить лук, чтобы он стал прозрачного цвета.
Затем добавить морковь, по вкусу посолить и поперчить и жарить ещё примерно 5 минут.
Разморозить фарш, посолить и поперчить по вкусу и перемешать.
К томатной пасте и сметане (по отдельности) добавить примерно 3-5 ст. л. воды. Хорошо перемешать.
Форму для выпекания смазать маслом. Выложить рис и распределить его равномерно по поверхности.
Сверху выложить капусту ровным слоем и посолить немного.
Полить капусту томатным соусом.
Затем равномерно выложить весь фарш на капусту.
На фарш выложить жаренную морковь с луком и залить сверху сметанным соусом.
Форму поставить в разогретую до 180°С духовку. Выпекать около 50-60 минут.