0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › індійська › Овощное карри
Овощное карри

Овощное карри

Не популярной приправой единой! Карри — это еще и одна из кулинарных визиток Индии. Поэтому если желаете попробовать что-то сытное и одновременно лёгкое, задумайтесь о сочетании овощей, специй и сока. А теперь запоминайте рецепт, подбирайте ингредиенты в METRO и готовьте.

Количество порций: 1
Время приготовления: 20 мин.

  1. 1. Фасоль «METRO Chef зелёная стручковая быстрозамороженная — 200г
  2. 2. Растительное масло — 2 ст.л.
  3. 3. Картофель — 4шт.
  4. 4. Помидоры — 1шт.
  5. 5. Томатное пюре METRO Chef, пастеризованное — 3 ст.л.
  6. 6. Кумин (зира) — 1ч.л.
  7. 7. Имбирь METRO Chef, измельченный — 10г
  8. 8. Куркума METRO Chef молотая сушеная — 1/2 ч.л.
  9. 9. Соль METRO Chef пищевая — по вкусу
  10. 10. Перец чили METRO Chef стручковый гранулированный — 1/2 ч.л.
  11. 11. Чеснок — 2 зубчика
  12. 12. Сок лайма METRO Chef, концентрированный — 1 ч.л.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Ставим сковороду на средний огонь и разогреваем на ней масло. Выкладываем туда кумин и обжариваем 30 секунд, чтобы раскрыть его аромат.

  2. Добавляем предварительно нарезанный кубиками картофель и жарим 2–3 минуты.

  3. Приправляем специями и обжариваем ещё 2 минуты.

  4. Приправляем специями и обжариваем ещё 2 минуты.

  5. Добавляем предварительно размороженную стручковую фасоль, мелко нарезанный помидор и томатное пюре. Перемешиваем и готовим еще несколько минут, пока картофель не станет мягким. Добавляем сок лайма и тушим до готовности. Приятного аппетита!