0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › русская › яйца › ужин › зима › Салат "А-ля винегрет"
Салат "А-ля винегрет"

Салат "А-ля винегрет"

Широко распространено мнение, что винегрет - исконно русское блюдо, притом старинное. Все знают, как приготовить классический винегрет с квашеной капустой и огурцами, но кулинария не стоит на месте. Салат "А-ля винегрет" из отварных овощей - одна из интерпритаций всем знакомого винегрета. Входящие в состав этого салата овощи наделены множеством полезных свойств. Салат "А-ля винегрет" можно смело отнести к полезным для здоровья салатам. В отличии от классического рецепта данное блюдо представляет собой слоеный салат с майонезом, почти все ингредиенты которого натираются на терку. Яйца делают это блюдо нежнее и оригинальнее. Салат "А-ля винегрет" не будет лишним на любом столе.

Количество порций: 6
Время приготовления: 35 мин.

  1. 1. Картофель — 300 г.
  2. 2. Свекла — 200 г.
  3. 3. Маринованные огурцы — 200 г.
  4. 4. Яблоки — 200 г.
  5. 5. Морковь — 150 г.
  6. 6. Лук репчатый — 150 г.
  7. 7. Яйца — 3 шт.
  8. 8. Соль — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Морковь и картофель очистить и отварить до готовности. Также свеклу отварить, остудить и очистить.

  2. Лук очистить от шелухи, мелко нарезать и залить кипятком на 10-15 минут. Затем воду слить, лук сполоснуть холодной водой.

  3. Вареные картофель, морковь и свеклу натереть на мелкой терке.

  4. Огурцы мелко нарезать кубиками.

  5. Яйца отварить в воде, затем остудить их под холодной водой, очистить и натереть на мелкой терке.

  6. Яблоки почистить, натереть на мелкой терке.

  7. На дно салатницы выложить картофель, немного посолить, смазать майонезом. На картофель выложить морковь, немного смазать майонезом и поочередно выкладывать слоями лук, огурцы, яйца, яблоки.

  8. Сверху на яблоки выложить свеклу и немного украсить майонезом. Дать салату пропитаться и подавать.