0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › мексиканская › мексиканська › обід › літо › Кесадилья с куриным мясом
Кесадилья с куриным мясом

Кесадилья с куриным мясом

Давайте сегодня окунемся в мир мексиканской необыкновенной кухни. Необыкновенная она для нас, ведь там кулинары используют большое количество специй и приправ, что не совсем характерно для нас. Поэтому такие блюда, скажем "на любителя". Но тем не менее блюда мексиканской кухни пользуются достаточно большим спросом. Обязательным ингредиентом для кесадильи являются лепешки, которые соединяются тертым сыром (сыр - тоже обязательный элемент). Когда в духовке сыр плавится, он скрепляет обе части лепешек, и таким образом получается объединенное блюдо. Но вот начинка может быть самой разной. В нашем случае - это куриное мясо.

Количество порций: 4
Время приготовления: 25 мин.

  1. 1. Фарш куриный — 800 г.
  2. 2. Лук репчатый — 1 шт.
  3. 3. Кинза — 1 пучок
  4. 4. Сыр Чеддер — 100 г.
  5. 5. Масло подсолнечное — 2 ст. л.
  6. 6. Тортилья пшеничная — 4 шт.
  7. 7. Перец чили красный — 2 шт.
  8. 8. Перец маринованный сладкий — 200 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Почистить и измельчить лук. Перцы чили помыть, удалить семена, мелко нарезать.

  2. На сковороде в разогретом масле обжарить перец чили с луком в течении 4 минут. Добавить фарш, готовить 10 минут.

  3. Маринованные перцы измельчить, добавить в фарш. Тщательно перемешать, готовить 2 минуты, снять с огня.

  4. Нарезать мелко кинзу и добавить вместе с натертым сыром к фаршу.

  5. Распределить готовую начинку по 2 лепешкам, сверху накрыть оставшимися 2 лепешками. Разрезать на пополам.