Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепты европейская вечеринка закуски обід › Кукуруза в сырном соусе
Кукуруза в сырном соусе

Кукуруза в сырном соусе

Лето, август, на кухне с кукурузой мы одни. Да, мы помним, что на календаре март. Это все проделки нового выпуска #ТыШеф. Рецепт — ниже. Вы знаете что делать

Количество порций: 1
Время приготовления: 25 мин.

  1. 1. Початки кукурузы половинки свежезамороженные — 100г
  2. 2. Фета 30% — 30г
  3. 3. Лайм — 1-2шт
  4. 4. Сливки ультрапастеризованные 35% — 1ст.л.
  5. 5. Фундук целый бланшированный — 1ст.л.
  6. 6. Кориандр молотый сушеный — по вкусу
  7. 7. Паприка — по вкусу
  8. 8. Соль пищевая морская помол №0 — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Готовим соус: выкладываем в кастрюлю фету и заливаем сливками. Помешиваем и варим до растворения.

  2. Размораживаем кукурузу согласно с инструкцией на упаковке. Обжариваем на сковороде-гриль без масла по 2 минуты с каждой стороны.

  3. Когда кукуруза будет готовой, сбрызгиваем её соком лайма. Перед подачей посыпаем предварительно обжаренным и толченым фундуком. Поливаем соусом и добавляем специи.

    Приятного аппетита!