0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › европейская › середній › выпечка › Булочки баварские
Булочки баварские

Булочки баварские

Булочки баварские - ароматные, мягкие и нежные, сладкие и чрезвычайно вкусные закуски к чаю, кофе или какао. Также эти кружечки радости послужат отличной компанией к стакану теплого молока, которое так полезно для детей. Вы можете использовать любой джем на ваш вкус или же менять начинку при каждом новом приготовлении. Ваши маленькие домочадцы будут в восторге от таких булочек. Кстати, они очень популярны в Германии, от того и название пошло - из сказочной, полной замков Баварии. Приготовить такую вкуснятину очень просто - стоит всего лишь попробовать и наловчиться. Наслаждайтесь и дарите радость вашим близким!

Количество порций: 4
Время приготовления: 70 мин.

  1. 1. Мука — 500 г.
  2. 2. Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
  3. 3. Соль — щепотка
  4. 4. Сахар — 50 г.
  5. 5. Яйца — 2 шт.
  6. 6. Молоко — 300 мл.
  7. 7. Джем для начинки — 150 - 250 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. В большой миске для замешивания теста смешать дрожжи с 0,3 стакана теплого молока. Подождать, пока дрожжи набухнут. Влить оставшееся молоко, а также добавить сливочное масло и сахар. Перемешать, пока сахар не растаеет.

  2. Соединить муку, соль, яйца, добавить дрожжи с молоком и маслом. Замесить некрутое дрожжевое тесто, дать подняться.

  3. Разделить тесто на 13-15 частей, руками сделать лепёшечку, положить чайную ложку начинки, залепить и сформировать шарик.

  4. Керамическую форму обильно смазать сливочным маслом. Уложить плотно булочки, между ними также смазать маслом.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке примерно 15 минут при температуре 150°С.

  6. Вынуть, полить маслом, сливками, можно присыпать немного сахаром, ванилью. Печь ещё 15 минут до готовности, чтобы вся жидкость впиталась.

  7. Подавать с ванильным соусом или любым фруктовым сиропом. А можно просто присыпать сахарной пудрой.