Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепты європейська европейская консервация фрукти › Клубничное варенье с белым шоколадом
Клубничное варенье с белым шоколадом

Клубничное варенье с белым шоколадом

Сейчас варенье делают практически из всего - с привычных нам яблок, груш и малины, но почему-то именно дети любят смаковать клубничное варенье. Сочетание этого нежного, полного материнской любви, десерта с горячими напитками всегда возвращает вас в детство, в те счастливые минуты радости, когда для счастья было нужно так мало. А изящная форма фрукта, его наполненные солнцем вкусовые свойства и восхитительный аромат, заставят вас тянуться за ложкой снова и снова. Для взрослых обычно важнее полезные свойства этого по-настоящему летнего фрукта. И они не заставят вас ждать, ведь какой фрукт, как не клубника сможет помочь вам при простуде и ряде других недугов. Поэтому готовьте охотно варенье из клубники с ароматными кусочками белого шоколада, порадуйте своих близких и позаботьтесь об их здоровье.

Количество порций: 30
Время приготовления: 100 мин.

  1. 1. Клубника — 3 кг
  2. 2. Сахар — 3 кг
  3. 3. Шоколад белый — 300 г
  4. 4. Лимонная кислота — 20 г
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Клубнику вымыть, почистить, обсушить и нарезать. Смешать ее с сахаром и лимонной кислотой в одной большой кастрюле.

  2. Шоколад мелко нарезать.

  3. Клубнику, помешивая, готовить на сильном огне, а затем дать покипеть 3-4 минуты на слабом огне. Снять с огня.

  4. Добавить шоколад, перемешать.

  5. Заполнить вареньем чистые банки и закрыть.