Итальянский томатный соус
Если вы решили приготовить пиццу, то без наличия этого соуса ваша миссия невыполнима. К тому же весьма простой в приготовлении итальянский томатный соус может сделать чудеса с некоторыми из ваших блюд. Например, сварив обычные макароны и полив этим соусом вы добавите балы макаронам, потому что они, благодаря итальянскому соусу, превращаются сразу в настоящую итальянскую пасту! Вот такие невероятные чудеса может творить этот простой в приготовлении соус. Я уже не говорю о его полезных свойствах. Этот соус способен оживить очень многие блюда. Сюда по вкусу можно добавлять разные ингредиенты, которые нравятся вам. Например, сюда можно положить много зелени или добавить болгарский перец.
- 1. Масло оливковое — 2 ст. л.
- 2. Лук репчатый — 1 шт.
- 3. Орегано — 1 ст. л.
- 4. Помидоры консервированные — 800 г.
- 5. Паста томатная — 2 ст. л.
- 6. Помидоры — 4 шт.
- 7. Сахар — 1 ст. л.
- 8. Чеснок — 2 зуб.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Biotus Kyiv
- Таврия В Одесса
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- Таврия В Харьков
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- Таврия В Ивано-Франковск
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Master Zoo Киев
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Сначала нужно разогреть в большой кастрюле масло, добавить в него предварительно нарезанный лук и раздавленный чеснок. Готовить все примерно 8 минут.
Затем добавить сухое орегано, нарезать консервированные помидоры, добавить их в соус. А затем положить томатную пасту и сахар. Тушить полученную смесь 20 минут. Соус должен загустеть.
В это время очистить свежие помидоры от кожицы и семян, добавить их в соус. Готовить еще 2 минуты.
Приправить солью и молотым черным перцем и подавать с макаронами или покрывать соусом основу для пиццы.