Варенье из груш
Варенье из этого по-настоящему летнего плода не оставит Вас в покое в течение всего осенньо-летнего периода. Как это приятно наслаждаться ароматным запахом и нежным вкусом груши, когда лето уже далеко за горами. Поэтому, если Вы хотите получить кусочек райского наслаждения, то этот рецепт для Вас. Каждый раз пробуя варенье из груш, Вы будете чувствовать сладкий привкус сахарной, будто мармеладных кусочков теплоты, которая просто тает во рту. А в сочетании с терпким черным чаем и свеженькой ломтиком белого хлебца, десерт соблазнит не только Вас, но и Ваших друзей. Даже если Вы следите за своей фигурой, не волнуйтесь, калорийность этих фруктов небольшая, но когда ты на диете хочется всегда поесть, и здесь не нужно бить тревогу, груши является отличным источником сил и энергии, поэтому попробовав десерты, используйте свой потенциал на полную. Низькокалорийность, скорость переваривания организмом и одновременно легкость, выводят это блюдо на первые места среди всех десертов.
- 1. Груши — 1кг
- 2. Сахар — 1кг
- 3. Вода — 1-1.5стакана
- 4. Лимонная кислота — 3г
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Biotus Kyiv
- Таврия В Одесса
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- Таврия В Харьков
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- Таврия В Ивано-Франковск
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Master Zoo Киев
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Очистить груши от кожицы, разрезать (удалив сердцевину) на дольки, проварить 10-15 минут в кипящей воде, охладить в холодной воде. Воду, оставшуюся после бланширования, можно использовать для приготовления сиропа.
Сахарным сиропом залить дольки груш и оставить на 3-4 часа. Затем нагреть до кипения на слабом огне, прокипятить 5-7 минут, выдержать 6-8 часов и снова варить несколько минут.
Всего сделать 3-4 варки. В конце приготовления варенья из груш добавить лимонную кислоту: 3 г. (на кончике ножа) на 1 кг. варенья.