0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › плита › гриби › весна › Жаренные грибы с куринным филе и стручковой фасолью
Жаренные грибы с куринным филе и стручковой фасолью

Жаренные грибы с куринным филе и стручковой фасолью

Жаренные грибы с куринным филе и стручковой фасолью, тушенные в сливках - очень вкусное, сытное второе блюдо. Идеально подойдет для домашнего меню и приятно удивит даже разбалованного мамиными кулинарными шедеврами мужчину. Простое в приготовлении, превосходно сочетается с любым гарниром. Готовить его можно так часто как вы пожелаете. К тому же очень полезное и питательное. Мясо курицы - ценный и диетический продукт, богатый белком, витаминами и аминокислотами. В стручковой фасоли много фолиевой кислоты, витаминов группы В, С, Е, А. Диетологи утверждают, что после сорока лет фасоль обязательно должна присутствовать в нашем рационе. Грибы придадут блюду необыкновенный вкус и аромат.

Количество порций: 5
Время приготовления: 50 мин.

  1. 1. Шампиньоны — 300 г.
  2. 2. Куриное филе — 200 г.
  3. 3. Стручковая фасоль — 200 г.
  4. 4. Сливки 10-20% — 200 мл.
  5. 5. Лук — 100 г.
  6. 6. Сыр — 100 г.
  7. 7. Соль — по вкусу
  8. 8. Перец черный молотый — по вкусу
  9. 9. Растительное масло — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Куриное филе отварить в подсоленной воде на протяжении 20 минут.

  2. Стручковую фасоль, не размораживая, положить в подсоленный кипяток, варить 10 минут.

  3. Лук нарезать полукольцами, полукольца еще пополам.

  4. Грибы порезать продолговатыми кусочками.

  5. Лук обжарить на растительном масле в течение 5 минут, до прозрачности.

  6. Добавить грибы, перемешать, жарить, пока не испарится вся выделяющаяся жидкость.

  7. Куриное филе нарезать продолговатыми кусочками.

  8. Сыр натереть на крупной терке.

  9. Жареные грибы посолить, поперчить. Добавить куриное филе, стручковую фасоль, перемешать.

  10. Посыпать сыром и влить сливки.

  11. Тушить на маленьком огне примерно 5 минут, пока сливки немного загустеют.