0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › плита › европейская › овочі › Салат свекольный
Салат свекольный

Салат свекольный

К вашему вниманию оригинальный свекольный салат с заправкой из сметаны с хреном, мятой и корицей. Наверное, о такой заправке слышали не многие, да и далеко не ко всем салатам она подойдет. А салат придется по вкусу всем: мужчинам - так как обладает пикантным и в меру острым вкусом, а женскую половину привлечет своей низкой калорийностью. Салат подходит к мясным и рыбным блюдам, а также к блюдам из птицы (особенно к обжаренным или запеченным блюдам, но менее подойдет к отварным или тушеным). По вкусу из ингредиентов в салат можно добавить измельченный чеснок (но совсем немного, чтобы он не перебил вкус заправки), любую свежую зелень, нарезанный размягченный чернослив или свежие сливы, орехи (особенно грецкие). По желанию в заправку можно добавить немного горчицы.

Количество порций: 4
Время приготовления: 45 мин.

  1. 1. Свекла — 500 г.
  2. 2. Сметана — 100 г.
  3. 3. Хрен — 50 г.
  4. 4. Сахар — 5 г.
  5. 5. Уксус бальзамический — 10 мл.
  6. 6. Корица — по вкусу
  7. 7. Соль — по вкусу
  8. 8. Мята — 20 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Свеклу помыть, отварить, охладить и очистить. Нарезать свеклу кубиками и сбрызнуть уксусом.

  2. Хрен очистить и натереть на мелкой терке. Мяту помыть и измельчить. Смешать хрен со сметаной, добавить сахар, корицу, соль, мяту.

  3. Все ингредиенты соединить. Добавить соус и перемешать салат.