0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › духовка › важкий › выпечка › зима › Нежный кекс из кабачков цуккини
Нежный кекс из кабачков цуккини

Нежный кекс из кабачков цуккини

Рецепты выпечки домашних кексов бывают такие разнообразные, что порой теряешься, какой же выбрать, чтобы приготовить на сегодняшний ужин. Рецепт кекса из цуккини хорош тем, что вам не нужно сначала замешивать тесто, а потом выкладывать сверху на нем начинку. Вы просто замешиваете все вместе. Это значительно экономит время, а поэтому можно успеть приготовить что-то еще, пока кекс находится в духовке. Цуккини имеет значительно мягче вкус, чем обыкновенный кабачок. Поэтому его и добавляют в кекс. А к тому же в нем очень мало калорий, так что можете взять себе это на заметку - цуккини хорош для похудения! Ну и конечно же в цуккини очень много разных витаминов.

Количество порций: 8
Время приготовления: 90 мин.

  1. 1. Яйца — 2 шт.
  2. 2. Масло растительное — 0,5 ст.
  3. 3. Сахар коричневый — 1 ст.
  4. 4. Сахар ванильный — 0,5 ч. л.
  5. 5. Цуккини — 0,5 ст.
  6. 6. Мука — 140 г.
  7. 7. Сода — 0,5 ч. л.
  8. 8. Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  9. 9. Соль — 0,5 ч. л.
  10. 10. Корица — 0,5 ч. л.
  11. 11. Грецкие орехи — 70 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Смешать яйца с коричневым и ванильным сахаром, добавить растительное масло. Добавить тёртые на мелкой тёрке цуккини.

  2. Далее нужно смешать все сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель, соду и мелко порубленные орехи.

  3. Затем нужно соединить жидкую смесь с сухой. Должно получиться жидкое тесто.

  4. Тесто нужно вылить в форму, устланную пергаментом для выпечки (пергамент смазать маслом).

  5. Выпекать 30 минут при температуре 180°С. Нужно следить за тем, что бы кекс пропёкся.

  6. Готовый кекс вынуть и остудить.