Маффины с шоколадом
В мире тысячи рецептов маффинов. Люди ценят их за простоту и скорость приготовления, а ещё за то, что в столь простом блюде полностью можно проявить всю свою фантазию. Их можно украшать разнообразной глазурью, кремами, добавлять абсолютно любые добавки по вкусу. В данном рецепте предлагается соединить обычные (бисквитные) маффины с шоколадом. Кусочки шоколада в них не тают и не смешиваются с тестом, потому когда вы откусите кусочек кекса с небольшим ломтиком шоколада то почувствуете каждый из вкусов отдельно, а не просто шоколадный маффин. Лучше добавлять черный или молочный шоколад, но если вы любите белый, то он тоже сюда прекрасно подойдет.
- 1. Яйцо куриное — 3 шт.
- 2. Мука пшеничная — 200 г.
- 3. Сахар — 100 г.
- 4. Шоколад — 200 г.
- 5. Масло сливочное — 100 г.
- 6. Разрыхлитель — 10 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Biotus Kyiv
- Таврия В Одесса
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- Таврия В Харьков
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- Таврия В Ивано-Франковск
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Master Zoo Киев
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Шоколад измельчить на небольшие кубики (со стороной около 0,5 см). Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавить к маслу яйца и взбить. Аккуратно добавить шоколад и перемешать.
В яично-масляную смесь просеять муку и добавить гашенную соду. Замешать тесто (консистенции жирной сметаны). Духовку разогреть до 180°C. Наполнить тестом формочки (на 2/3) и поставить в духовку. Выпекать маффины около 25 минут.