Холодная курица для сэндвичей
С такой ароматной и нежной курочкой даже обычный сэндвич станет царской закуской. Все дело в пикантном соусе-маринаде и способе приготовления. Благодаря соевому соусу и рисовому уксусу суховатое куриное филе превращается в сочное, мягкое мясо. Запекание курочки в фольге в духовой печи позволяет сформировать хрустящую румяную корочку за счет добавления специй. Для приготовления сэндвичей возьмите булочку либо ломтик хлеба (кому как нравится), сверху положите куриную грудку, намажьте ее крупнозернистой французской либо дижонской горчицей (не переживайте, остро не будет) и арахисовой пастой. А затем накройте курицу половинкой булочки либо вторым хлебным кусочком. При желании можете добавить свежий салатный лист.
- 1. Филе куриное — 200 г.
- 2. Соус соевый — 20 мл.
- 3. Уксус рисовый — 10 мл.
- 4. Чеснок сушеный молотый — 3 г.
- 5. Смесь перцев — по вкусу
- 6. Соль — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
-
NOVUS Ровно Гагарина, 26
-
NOVUS пр. Европейского Союза, 47
-
NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
-
Auchan Киев Луговая 12
-
METRO Житомир проспект Независимости 55В
-
Biotus Kyiv
-
Таврия В Одесса
-
METRO Львов Дж Вашингтона 8
-
METRO Черновцы
-
Ultramarket Подол Киев
-
METRO Полтава
-
METRO Ивано-Франковск
-
METRO Кривой Рог
-
METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
-
Таврия В Харьков
-
Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
-
Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одесса Академическая 28
-
Auchan, Большая Окружная 4
-
Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
-
Auchan Киев Беличи
-
Таврия В Ивано-Франковск
-
ЕкоМаркет Радунская
-
MEGAMARKET Подол Киев
-
ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
-
Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Сурикова
-
За Раз Сурикова
-
AlcoHub Сурикова
-
Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
MEGAMARKET Сурикова
-
METRO Киев Окружная 1В
-
METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
-
METRO Одесса Аэропортовская 29
-
ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
-
METRO Ровно
-
METRO Киев Троещина
-
METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
-
Master Zoo Киев
-
Auchan Черновцы Хотинская, 43
-
Auchan Житомир Киевская, 77
-
Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
-
Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
-
Auchan Киев Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
-
WineTime Киев Бажана 1е
-
Winetime Ивано-Франковск
-
WineTime Львов
-
WineTime Днепр
-
Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
-
METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Каждое куриное филе разрезать на 2 части. Слегка отбить.
Смешать соус и уксус. Филе посолить, посыпать перцем. Замариновать филе в соусе и оставить на 1 час в холодильнике.
Духовку разогреть до 200°C. Филе положить в конверт из фольги и запекать 30 минут. Затем открыть конверт и запекать ещё 5 минут.
