0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › середній › средний › выпечка › Кофейное печенье
Кофейное печенье

Кофейное печенье

Наверное, каждый баловал себя по утрам самым бодрящим и крепким напитком — кофе. Его ароматный запах помогает взбодриться, активизирует иммунную систему, а так же кофе повышает настроение. А знаете ли вы, что его можно использовать в приготовлении разнообразных блюд. Если вам еще не доводилось попробовать кофейную выпечку, тогда у вас есть уникальная возможность это сделать именно сейчас. Предлагаем остановиться на сладком и ароматном блюде - “Кофейное печенье”. И не забудьте порадовать знакомых, и родных за чашечкой любимого напитка, этим сладким лакомством. Отличный вариант праздничного кофейного десерта!

Количество порций: 9
Время приготовления: 90 мин.

  1. 1. Мука — 2 ст.
  2. 2. Сливочное масло — 200 г.
  3. 3. Сахар — 100 г.
  4. 4. Растворимый кофе — 1 ст. л.
  5. 5. Соль — ¼ ч. л.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Сахар взбить с размягченным маслом. Как только масло взбилось, добавить растворимый кофе, щепотку соли и еще раз на невысокой скорости взбить миксером. Соединить смесь с мукой и замесить тесто. Если тесто не будет хорошо лепиться, можно добавить 1 ст. воды.

  2. Завернуть готовое тесто в бумагу для выпечки и поместить в холодильник на 45 мин. Достать с холодильника и не вынимая тесто с бумаги раскатать скалкой. Толщина коржа  должна быть примерно 0,5 см. Пока тесто не остыло, с помощью рюмки вырезать печенюшки.

  3. На противень поместить бумагу, в которой было тесто (можно не смазывать, т.к. она промаслилась тестом). Поместить в духовку и выпекать 15 мин. Температура для выпечки печенья должна быть 180°C градусов.