Cалат с цукини, зеленью и фетой по‑гречески
Освежающий греческий салат с цуккини, мятой, сыром фета и оливковой заправкой с зеленью. Салат является прекрасным полезным и вкусным диетическим блюдом. Хорошо сочетаться он будет с блюдами из жареной рыбы или рыбы, приготовленной на гриле. Также подать его можно к гарниру, к примеру, к рису. По вкусу, к салату можно добавить нарезанные соломкой свежие огурцы, сладкий болгарский перец, вареные и нарезанные ломтиками яйца. По желанию масло можно заменить сметаной, но желательно не более 15% жирности (по возможности выбирайте 10%-ную), так как более жирная сметана по вкусу здесь будет подходить значительно меньше.
- 1. Цукини — 400 г.
- 2. Мята — 40 г.
- 3. Зелень — 50 г.
- 4. Сыр фета — 60 г.
- 5. Масло оливковое — 20 мл.
- 6. Чеснок — 10 г.
- 7. Соль — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Biotus Kyiv
- Таврия В Одесса
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- Таврия В Харьков
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- Таврия В Ивано-Франковск
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Master Zoo Киев
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Цукини помыть, натереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкость. Чеснок очистить от шелухи и измельчить.
Зелень и мяту помыть, просушить и измельчить. Сыр раскрошить.
Все ингредиенты соединить. Добавить оливковое масло и перемешать салат.