Рыба с картофелем, запечённая "в рукаве"
Рыбу можно приготовить разными способами, но наименее хлопотный, на наш взгляд - запечь её в специальном "рукаве". На предварительные приготовления уходит минимальное количество времени, и особых кулинарных умений тут не потребуется, зато блюдо в итоге получится сочным, мягким и ароматным. Можете "упаковать" заготовку из рыбы и картофеля в "рукав", поставить томиться в духовку и в ближайший час заняться более важными делами. Только не забудьте установить таймер, чтобы не прозевать! И ещё два плюса этого рецепта: во время готовки запах от рыбы будет минимальный, и противень по окончании действа вам тоже мыть не придётся. Если у вас нет рукава для выпечки, можно использовать для запекания фольгу.
- 1. Любая белая рыба — 500 г
- 2. Картофель — 700 г
- 3. Лук — 150 г
- 4. Зелень — по вкусу
- 5. Майонез — 2 ст.л.
- 6. Соль — по вкусу
- 7. Молотый чёрный перец — по вкусу
- 8. Приправа для рыбы — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Biotus Kyiv
- Таврия В Одесса
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- Таврия В Харьков
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- Таврия В Ивано-Франковск
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Master Zoo Киев
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Духовку разогрейте до 180°C.
Картофель очистите и нарежьте довольно крупными кусками.
Лук нарежьте полукольцами.
Зелень мелко порубите.
Соедините картофель, лук, зелень. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Заправьте майонезом (его можно добавить больше по вкусу) и ещё раз хорошо перемешайте.
Рыбу промойте, выпотрошите, если необходимо, и нарежьте на куски среднего размера. Посолите, поперчите, посыпьте приправой для рыбы или любыми другими специями по вкусу.
Положите рыбу и картофель в рукав для запекания, поместите в разогретую духовку и выпекайте около 1 часа.